תבשילי קדירות בשר שונים

מבחר חלקי בשר שונים לבחירת הלקוח: כתף, צוואר ואסאדו מוגש בכלי של 4.5 ליטר
1 קילו בשר + רוטב וירקות 200 ₪ – 2 קילו בשר + רוטב וירקות 315 ₪

קדירת יין אדום וירקות שורש: חלק הבשר שנבחר, בצלים, כרישה, גזר, סלרי, פלפל צ’ילי חריף, עגבניות וצ’ילי מתוק.
קדירת ארטישוק ירושלמי: חלק הבשר שנבחר, בצל לבן וירוק, טימין, כורכום, עגבניות טריות, יין לבן, שיני שום ושמן זית.
קדירת ציר פטריות ירקות שורש ויין: חלק הבשר שנבחר, שמן זית, בצל, כרישה, גזר, שום, פטריות טריות ועשבי תיבול.
קדירת בצלים: חלק הבשר שנבחר, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן, דבש תמרים, בצל, חוואיג’, כורכום, תבלינים ושום.
קדירת גרגירי חומוס ולימון כבוש: חלק הבשר שנבחר, פלפלים חריפים, ציר בקר, שום, חוויאג’, פפריקה מרוקאית ועשבים.
קדירת שעועית לבנה וארטישוק: חלק הבשר שנבחר בצל, גזר, כרישה, שמן רוזמרין, אפונת גינה, רוזמרין לימון ויין לבן.
קדירת ירקות וערמונים: חלק הבשר שנבחר, בייבי תפוחי אדמה, שורשי סלרי ופטרוזיליה, גזר, בצל לבן, צ’ילי מתוק, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, יין אדום, ציר בקר, ערמונים קלופים ובצל ירוק.

*המחירים כוללים מע”מ*